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第10章 这场京区豆汁料理对决我（第1页）

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：这场「京区豆汁」料理对决，我赢定了~（：这场「京区豆汁」料理对决，我赢定了~（第22页）夏鸣微微一笑。“这何尝不算是都市里面的「法宝」呢？”就在帅小剑提取「木姜枝露」的时候，另外一边的「光头伙夫」，也在用热水浸泡的办法提取「木姜子的味道」。两人一老一少，选择了类似的路径，让比赛看着更激烈了一些。直播间的观众们，也是纷纷猜测两人处理手法的不同，会不会影响最后的口感。大厨那边的「陈晓冬」认为帅小剑的做法更好控制，选手这边则是意见分歧很大，各有看法。夏鸣知道他们中有些人故意将自己的观点说的很极端，是为了多博取一点镜头，理论上，他也应该这样做。但此时相比镜头，他更在乎节目组有没有埋什么隐藏的规定。随着时间一分一秒的过去，等到第三组选手登台时，夏鸣终于有了一些收获。“首先，和之前的86进16不同，1v1的比赛，菜品库是全程对厨师开放的，也就是能随时补充食材。”“当然，菜品库很大，种类也很多，随时补充食材固然方便，但拿取也得花费时间，所以大部分人的第一选择，都是先把要用的东西都拿好，免得再取。”夏鸣知道这种方法才最合理，但他心下也明白，没有一成不变的招式，想要稳稳获胜，最好的办法还是见招拆招。“再然后，就是节目组在侧面提供的大量固定电子厨具，这基本满足了绝大部分制作的需求，但自然的东西，类似炭火就需要自己去菜品库里取。”然后就是菜品的数量选择，先上去的三组选手，除了「帅小剑」和一直坐着没动的「灶台老顽童」外，其他人基本都选择了三道甚至更多的菜品。夏鸣觉得，他们大概率是想将自己的主题发挥成一个套组，这样在炫技的同时，也能做出不同层次的味道，去讨好评委。他倒是觉得这跟数量无关，就像此刻他看着帅小剑在进行最后的鱼类烹饪一般，大道至简，没有多余的炫技。“做饭嘛，归根到底还是满足需求，血刀宗那么多弟子，大半都在后厨用餐，有各自的口味实在太过正常。”“想要征服不同口味的弟子，除了可以选择面面俱到外，自然也能选择一力降十会。”夏鸣觉得“好吃”是有统一标准的，如果有人觉得难吃，或者难以接受，那肯定就是没有达到这个标准。毕竟从魔宗的视角来看，味觉归根结底由神魂控制，制作能触动灵魂的食物，就是好吃的唯一标准。就在他忙着收集信息时，第四组选手也登台了，恰在此时，帅小剑的料理完成了。随着比赛场上响起清脆的响铃声，广播开始播放。听到这句话，站在二楼的夏鸣眼睛忽然一亮。“原来，谁先做完，谁的就会先被评委品尝，那如果是这样的话”察觉到规则中存在的一丝小小的漏洞，夏鸣露出了一抹狡黠的神色。“「迈卡斯」是吧？这场「京区豆汁」料理对决，我赢定了~”

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